Mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Žervé s taveným sýrem vymícháme dohladka, přidáme utřený česnek a nastrouhanou mrkev. Ochutnáme, pokud je potřeba dosolíme a opepříme. Mažeme na tmavé pečivo.
Hostinec - penzion Harcovna se nachází v turisticky atraktivní oblasti Moravskoslezských Beskyd, regionu frýdlantsko. Byl vystavěn v obci Nová Ves u silnice z Frýdlantu nad Ostravicí do Malenovic. Hostinec je jeden z nejstarších v celém regionu, jeho bohatá historie sahá až do 18. století, jak o tom svědčí zápis v místní kronice. Geografická...